正答4
解説
選択肢4が不適切。
保育所保育指針第5章の該当箇所は「災害や事故の発生に備え、危険箇所の点検や避難訓練を実施するとともに、外部からの不審者等の侵入防止のための措置や訓練など不測の事態に備えて必要な対応を図ること。」であり、実施時期を限定していない。
選択肢4はこれを「保育時間外に実施する」と限定した点で原文と異なる。
避難訓練は子どもが在所している状況で行ってこそ意味を持つため、保育時間外に限る記述は不適切である。
その他の選択肢(環境の衛生管理・安全点検・手洗いの励行・不審者対策)はいずれも指針の内容に合致している。