ホーム › 第二種衛生管理者試験 › 2020年4月 › 問242020年4月 第二種衛生管理者試験 問24労働生理労働生理2020年☆ ブックマーク次のAからDの消化酵素について、蛋白質の消化に関与しているものの組合せは(1)〜(5)のうちどれか。 A トリプシン B ペプシン C アミラーゼ D リパーゼA,BA,CB,CB,DC,D購入状況を確認しています…正答1解説正解は(1)。 蛋白質の消化に関与する酵素は、胃液中のペプシン(B)と膵液中のトリプシン(A)・キモトリプシン等。 アミラーゼ(C)は炭水化物(でんぷん)を分解する糖質分解酵素、リパーゼ(D)は脂肪を脂肪酸とモノグリセリドに分解する脂質分解酵素であり、いずれも蛋白質には作用しない。 したがってAとBの組合せである(1)が正しい。← 問23問25 →まとめて解く2020年4月を通しで解く（問）→この回の他の問題2020年4月 第二種衛生管理者試験 の全問を見る →